Opublikowano

Lipa to nie „lipa”

lipa

Cudownie pachnąca. Pożyteczna. W wielu kulturach europejskich uważana za źródło poetyckiego natchnienia. W polskiej literaturze zajmuje miejsce uprzywilejowane: Gościu, siądź pod mym liściem, a odpoczni sobie! Któż nie zna tej zachęty z fraszki Jana Kochanowskiego? Słowianie uważali lipę za drzewo święte, które miało chronić przed piorunami i złymi duchami. W rodzinie szlacheckiej, kiedy urodziło się dziecko, sadzono mu drzewko lipowe.

Czytaj dalej Lipa to nie „lipa”

Opublikowano

Kminek na trawienie, wzdęcia, kolkę…

caraway-seeds-290973_1280

Kminek jest nie tylko dla dziewczynek! – wyjaśniałam czteroletniej córeczce moich znajomych. Ola lubi rymować. Widząc, że posypuję kminkiem żytni chleb, zapytała, co to jest. Kminek Oleńko! – odpowiedziałam. A czy kminek jest dla dziewczynek? – zrymowała natychmiast.
Kminek jest dla wszystkich
także dla niemowląt, dorosłych i dla ludzi w wieku podeszłym.

Czytaj dalej Kminek na trawienie, wzdęcia, kolkę…

Opublikowano

I ślubuję ci ostropeście plamisty…

ostropest

Dość tego! Dość zwiększania i tak niepoliczalnego stada przepisów kulinarnych w sieci! Przynajmniej dzisiaj. Odejdź od stołu. Wstań. Zostaw na chwilę pieczone, gotowane, przysmażone, słodkie, kwaśne, ostre, procentowe. Zostaw i skup się. Weź kartkę. Znajdź coś do pisania i napisz: OSTROPEST PLAMISTY ‒ KUPIĆ! Drukowanymi napisz i daj wykrzyknik. Kartkę naklej na drzwi lodówki.

Czytaj dalej I ślubuję ci ostropeście plamisty…

Opublikowano

Dziurawiec przeciw melancholii i niechęci do życia

dziurawiec

Na blogach zielarskich temat dziurawca pojawia się przeważnie w lecie, kiedy to zioło kwitnie i trzeba je zebrać, zrobić przetwory itd. Pora jesienna jest również dobra, by wspomnieć o dziurawcu, z racji jego antydepresyjnych właściwości. Jesień dla osób skłonnych do depresji nie jest korzystna. W fitoterapii są jednak na to środki zaradcze, które możemy stosować skutecznie, by pozbyć się jesiennej chandry.

Czytaj dalej Dziurawiec przeciw melancholii i niechęci do życia

Opublikowano

Niecierpek himalajski przeciw wypadaniu włosów

niecierpek himalajski

To piękna roślina, wysoka, ma duże kwiaty w kształcie kielicha i niezwykle ciekawe nasiona. Nie jest u nas bardzo znana, choć spotyka się ją nie tak znowu rzadko. Nie można jej w Polsce upowszechniać, i to pod groźbą kary jest rośliną inwazyjną, zagrażającą rodzimej bioróżnorodności. Niecierpka himalajskiego spotkać można w wilgotnych lasach, nad brzegami rzek, jezior. Najpierw rósł w ogrodach, a później zaczął zawłaszczać dalsze tereny.

Czytaj dalej Niecierpek himalajski przeciw wypadaniu włosów

Opublikowano

Czarny bez w butelce

kwiat czarnego bzu

Białe baldachimowe kwiaty wyglądają teraz przepięknie… To czarny bez ma teraz taką anielską postać. Jesienią będzie miał czarne owoce. Przedstawiliśmy je dokładnie i podaliśmy przepisy, m.in. na sok i zupę, w tekście Czarny bez ma złote serce. A dzisiaj podajemy przepisy naszej Czytelniczki, na nalewkę i syrop z kwiatów czarnego bzu. Receptury przysłała do nas pani Agnieszka Ojdana. Serdecznie dziękujemy i zachęcamy również inne osoby do dzielenia się wypróbowanymi przepisami na domowe mikstury, a także na zdrowe dania.

Czytaj dalej Czarny bez w butelce