Opublikowano

Kokosowo-jabłkowe smarowidło na chleb

orzech kokosowy

Zauważyłaś, że reneta traktowana inaczej niż pozostałe jabłka? powiedziałam do Sylwii, u której zaopatruję się ostatnio w ekologiczne warzywa. Sklepik Sylwii jest malutki, przyjazny dla klienta, można zamienić kilka słów i kupić m.in. pyszne śliwki suszone (krajowe, zeszłoroczne, z dużą ilością słońca z ostatniego lata), intensywnie pachnącą natkę pietruszki i oczywiście szare renety!

Czytaj dalej Kokosowo-jabłkowe smarowidło na chleb

Opublikowano

Tarta z jabłkami

Tarta z jabłkami

Jabłka pieczone, suszone, mus z jabłek, sok z jabłek, kompot, marmoladki z jabłek… Nasze cudowne rodzime jabłka, piękne i soczyste, o różnych odcieniach słodyczy, kolorach miąższu, w polskiej kuchni mają szerokie zastosowanie. Podobnie jak chlebem, nie sposób znudzić się ich smakiem. Dopóki antonówki spadają z mojej jabłoni, piekę szarlotki i tarty. Czytaj dalej Tarta z jabłkami

Opublikowano

Staropolskie ciasto z jabłkami

ciasto

Jabłka i orzechy stanowią świetną kompozycję smaków, zarówno w postaci naturalnej, jak i zapieczone w lekkim cieście. Kawałek takiego ciasta idealnie nada się na spotkanie przy kawce lub herbatce nawet dla tych, co nie przepadają za słodyczami. Ot, taki owocowo-orzechowy deser z pyszną skórką. Czytaj dalej Staropolskie ciasto z jabłkami