Opublikowano

Słodycze dla dbających o linię

Suszenie to najzdrowsze przetwarzanie owoców i warzyw

Suszenie owoców i warzyw to bardzo prosty sposób na wyczarowanie słodyczy o nowych smakach. Z korzyścią dla zdrowia możemy nimi zstąpić czekoladki czy ciasteczka. Tanio i zdrowo, a przyjemność większa, bo czekoladka rozpływa się błyskawicznie, a suszona śliwka czy banan zapewnią długotrwałe delektowanie się słodyczą. A przy tym pomagają dbać o linię!

Czytaj dalej Słodycze dla dbających o linię

Opublikowano

Sama słodycz w doniczce

stewia

Chociaż stewia od wieków znana jest w Ameryce Południowej, u nas zrobiło się o niej głośno dopiero niedawno. Budziła sporo emocji. Dziś kontrowersje wokół niej trochę ucichły i można spokojnie przyjrzeć się, na ile ta roślina jest godna uwagi i… zaproszenia do naszej kuchni.

Mieszkańcy Brazylii, Boliwii czy Paragwaju stosowali liście stewii jako środek słodzący i leczniczy. Przypisywali temu zielu różne właściwości. Uważali, że przyspiesza gojenie się ran, poprawia trawienie, łagodzi zgagę, zmniejsza uczucie zmęczenia oraz chęć na palenie tytoniu i picie alkoholu. Czytaj dalej Sama słodycz w doniczce

Opublikowano

Poznaj swoją naturę i chudnij

Dziki banan

Chociaż popularność różnych diet rośnie, osób otyłych i z nadwagą na całym świecie przybywa. Dlaczego? Zastanawiałam się nad tym, pracując przez osiem lat w piśmie o odchudzaniu.

Jednego z najciekawszych wywiadów udzieliła mi Elżbieta Trojanowska z warszawskiej Kliniki Diety Medlinea, z wykształcenia dietetyczka i biolog ze specjalizacją w zakresie fizjologii człowieka. Czytaj dalej Poznaj swoją naturę i chudnij