Opublikowano

Sama słodycz w doniczce

stewia

Chociaż stewia od wieków znana jest w Ameryce Południowej, u nas zrobiło się o niej głośno dopiero niedawno. Budziła sporo emocji. Dziś kontrowersje wokół niej trochę ucichły i można spokojnie przyjrzeć się, na ile ta roślina jest godna uwagi i… zaproszenia do naszej kuchni.

Mieszkańcy Brazylii, Boliwii czy Paragwaju stosowali liście stewii jako środek słodzący i leczniczy. Przypisywali temu zielu różne właściwości. Uważali, że przyspiesza gojenie się ran, poprawia trawienie, łagodzi zgagę, zmniejsza uczucie zmęczenia oraz chęć na palenie tytoniu i picie alkoholu. Czytaj dalej Sama słodycz w doniczce