Opublikowano

Wszyscy chcą pić

Jaguary_2

W upalny letni dzień niczego tak nie potrzebujemy, jak wody. Mój mąż postawił miskę z wodą na trawie i teraz z przyjemnością patrzy, jak przychodzą do niej ptaki, by się napić. Zwierzęta instynktownie szukają wodopoju… A czy my pamiętamy o zaspokajaniu swojego pragnienia?

Statystyczny Polak wypija zaledwie 1,6 litra płynów dziennie. To mniej niż zalecają specjaliści, dodatkowo tylko 28 proc. z tych płynów to woda, a przecież powinna ona stanowić większość tego, co pijemy (60-80 proc.). Sięgamy przede wszystkim po napoje ciepłe, najczęściej z dodatkiem cukru. Eksperci obliczyli, że spożywamy więcej herbaty niż Niemcy czy Brytyjczycy!

Powinna towarzyszyć nam od rana do wieczora. W upalne dni pijmy ją non stop, wody się nie przedawkuje
Woda powinna towarzyszyć nam od rana do wieczora, zwłaszcza w upalne dni

Niby wiemy, że woda służy zdrowiu, ale nie przekłada się to na nasze nawyki. Nie umiemy pić! Dietetycy podkreślają, że bardzo często nie odróżniamy głodu od pragnienia. Wydaje nam się, że chcemy jeść, sięgamy po jakąś przekąskę, tymczasem nasz organizm po prostu domaga się wody. Gdy jesteśmy odpowiednio nawodnieni, znacznie rzadziej mamy takie rzekome napady głodu.

Picie wody na pewno sprawia temu młodemu szympansowi przyjemność
Picie wody na pewno sprawia temu młodemu szympansowi przyjemność

Psycholog z Centrum Zdrowia Dziecka Justyna Korzeniewska, podczas debaty „Woda na zdrowie zorganizowanej niedawno przez PAP w Warszawie, podkreśliła, że nawyk picia wody łatwiej jest wyrobić w okresie dzieciństwa niż później. Dodała, że rodzice sami powinni dawać dzieciom przykład i pić wodę, zamiast je do tego jedynie namawiać. – Jeżeli dziecko nie widzi takich zachowań u mamy i taty, nie będzie ufało, że tak należy robić. Często rodzice osiągają efekt odwrotny do zamierzonego, bo wpajają dziecku taki przekaz: „ty jesteś mały, jeszcze rośniesz, więc musisz pić wodę, jeść warzywa i owoce. Dziecko zaczyna więc postrzegać niepicie wody, niejedzenie owoców i warzyw jako coś, co je nobilituje, jako symbol dorosłości – powiedziała Justyna Korzeniewska.
Także prof. Janusz Książyk z Polskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego Dzieci ocenił, że do picia wody łatwiej jest zachęcić młodsze dzieci niż nastolatki, które ulegają niezdrowym modom i piją szkodliwe dla ich organizmu napoje słodzone.

Letnia wycieczka do lasu? Obowiązkowo z butelką wody
Letnia wycieczka do lasu? Obowiązkowo z butelką wody

Jeśli nie mamy nawyku picia wody, powinniśmy go w sobie wyrobić po prostu przez rozsądek. Ja sama też to robiłam. Na początku zmuszałam się. Kupowałam wodę, nosiłam ze sobą i piłam małymi łyczkami, bo nie miałam ochoty na więcej. Ale właśnie picie drobnymi porcjami, a często jest najzdrowsze, bo wtedy utrzymujemy nawodnienie na stałym poziomie. Z czasem nasz organizm sam zaczyna się domagać tych porcji wody, a my uczymy się odróżniać pragnienie od głodu. Czujemy się też lepiej, zyskuje na tym nasz wygląd, zdrowie i sylwetka (bo picie wody sprzyja odchudzaniu).

Naczynie z wodą może dać ptakom wiele radości
Naczynie z wodą może dać ptakom wiele radości

Dr Agnieszka Jarosz z Instytutu Żywności i Żywienia podkreśliła, że o piciu odpowiedniej ilości płynów powinny pamiętać zwłaszcza osoby starsze, bowiem zmiany fizjologiczne zachodzące w ich ciele po 65. roku życia sprawiają, że pragnienie jest słabiej odczuwane. Poza tym osoby w tym wieku mają nawet 6 litrów wody w organizmie mniej niż trzydziestolatkowie.
I jeszcze jedna ważna uwaga: pić powinniśmy (niezależnie od tego, ile mamy lat) także wtedy, kiedy nie odczuwamy pragnienia, bo gdy ono się pojawi, jest to sygnałem początków odwodnienia. Warto również wiedzieć, że naukowcy udowodnili, iż skutki braku dostatecznej ilości płynów szybciej odczuwają kobiety.

Latem najbardziej smakuje schłodzona. Ale uwaga, w trosce o gardło lepiej pić ją malutkimi łyczkami!
Latem najbardziej smakuje schłodzona. Ale uwaga, w trosce o gardło lepiej pić ją malutkimi łyczkami!

Czym grozi odwodnienie? Nie zawsze łatwo je odróżnić, bo nie kojarzymy objawów z niedostateczną ilością płynów w organizmie. Sygnały braku wody w organizmie są bowiem bardzo pospolite. Należą do nich m.in.: bóle głowy, senność, zmęczenie, problemy z koncentracją, spadek nastroju, rozdrażnienie, brak chęci do pracy umysłowej i sił do fizycznej. U osób w podeszłym wieku mogą pojawić się zaburzenia świadomości i utraty przytomności.
Woda jest bowiem potrzebna dla prawidłowego przewodzenia impulsów nerwowych, a więc – m.in. do pracy umysłowej, zdolności logicznego myślenia i skupienia się na powierzonym zadaniu.
Ale nie tylko do tego! Woda jest podstawowym składnikiem naszego organizmu, zapewniającym jego prawidłowe funkcjonowanie. Dzięki niej wszystkie komórki mogą normalnie pracować. Zapewnia też równomierne rozprzestrzenianie się składników odżywczych w naszym ciele oraz usuwanie z niego toksyn. Jeśli mało pijemy, po prostu narażamy się na zatrucie. Woda jest też odpowiedzialna za temperaturę naszego ciała oraz ochronę narządów wewnętrznych (m.in. gałki ocznej, mózgu, rdzenia kręgowego, płodu – dlatego kobiety w ciąży powinny pić jak najwięcej). Odpowiednie nawodnienie zapobiega zakażeniom dróg moczowych i zapaleniu pęcherza.
Obliczono, że utrata wody w organizmie już na poziomie 10 proc. lub więcej może doprowadzić nawet do śmierci!

Owady też potrzebują wody
Owady też potrzebują wody

Kiedy tak w Polsce ciągle namawiamy ludzi do picia odpowiedniej ilości płynów, przypominają mi się niektóre sceny z moich podróży do miejsc, gdzie ludzie nie mają w pobliżu marketów z butelkami z wodą. Pamiętam m.in. swój nocleg w jednej z himalajskich wiosek. Spaliśmy tam u rodziny, która oferowała pokoje turystom. Łazienka prowizoryczna, woda tylko zimna, z kanistrów. Ale kiedy uświadomiłam sobie, że gospodarz, niemłody już mężczyzna, codziennie chodzi z napełnionymi w źródełku kanistrami kilka kilometrów pod górę, by zaopatrzyć rodzinę i gości w wodę, bardzo ostrożnie używałam tej drogocennej cieczy. Nie chciałam zmarnować ani kropli.
My mamy w Europie wody pod dostatkiem. Korzystajmy z tego i pijmy jej tyle, ile to potrzebne dla naszego zdrowia.

Zwierzęta piją tak często, jak mają możliwość i jak potrzebują
Zwierzęta piją tak często, jak często mają możliwość i tyle, ile potrzebują
Pamiętajmy też o stałym dostępie do wody dla nszych domowych pupili
Pamiętajmy też o stałym dostępie do wody dla naszych domowych pupili

Elżbieta Bogusławska-Przybysz

Przeczytaj również test o słoniach korzystających z wody w rzece pt. Radość tu i teraz

Zdjęcia: Tambako The Jaguar/flickr.com, https://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.0/; Matthias/flickr.com, https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/; Emilian Robert Vicol/flickr.com, https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/; Paul/flickr.com, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/; Daniel Go/flickr.com, https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/; Mohamed Malik/flickr.com, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/; Shanaka Aravinda/flickr.com,https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/; Michael Carian/flickr.com, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/

 

 

 

 

Dodaj komentarz